Wir nehmen einfache Zutaten. Und bringen Sterneküche auf die Teller. Mit viel Herzlichkeit serviert, wie bei Freunden.
Wir zelebrieren Geschmack als Erlebnis. Unsere Philosophie ist ein Abend, an dem wir euch rundum kulinarisch verwöhnen – auf nachhaltige Weise. Der Guide Michelin hat uns schon nach einem Jahr mit einem Stern ausgezeichnet.
Unsere Kulinarik ist so besonders wie der Ablauf: Bei uns bezahlt ihr schon beim Tisch buchen. Dafür könnt ihr euch im elmira frei in den Genuss fallen lassen. Mit Fleisch/Fisch, vegetarisch oder vegan. Probiert es aus!
Wir heissen euch im historischen Ambiente eines ehemaligen Kornspeichers willkommen. Mit viel Liebe zum Detail haben wir einen harmonischen Ort für kulinarischen Hochgenuss geschaffen.
Wir lieben und leben die Kunst der Kulinarik. Vor euren Augen entsteht ein köstlicher Gang nach dem andern. Die Zutaten bereiten wir schon ab dem Mittag vor. Unsere Köche servieren ihre Kreationen höchstpersönlich.
